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2014/4/9

品川新高輪王子飯店與庭園

東京南郊的JR品川車站附近,新高輪一帶長久一來一直是東京市內商務、貿易、展覽的主要場地。西武集團旗下的王子飯店集團(Prince Hotel Group),在此地興建許多飯店連鎖,共有四家。去年年底臨時決定到東京一遊,因臨近JR東京車站的旅館已滿,只好選到有點偏遠的品川,而王子飯店系統剛好就在車站附近,很適合自助旅遊所需。在JR品川車站高輪口前,設有飯店專屬的接駁車停靠站,每15-20分鐘一班免費接駁車,環繞附近四家王子飯店,如果下榻比較遠的高輪、新高輪王子飯店,建議多加利用省去走路的勞累。

2014/4/3

東京汐留之小義大利

東京新橋、濱離宮恩賜庭園附近的汐留,在十九世紀末因原新橋停車場(第一座東京國鐵車站)的興建,成為日本國鐵東京鐵道的發源地,好幾十年一直是鐵道貨運集散場,直到二十世紀中葉被廢止。更早之前的江戶時代,這裡是東京灣內海,從「汐留」這名稱,應該不難理解這裡以前的地勢。1990年代東京都市計劃開發,將這裡改為複合式新市區,稱為SIO-SITE,有許多超高層大樓的建案。日本電視台大樓的仿歐式咕咕鐘裝飾,跟六本木朝日電視台的大蜘蛛,同樣成為當地的地標。


2014/3/30

旅遊的世界觀vs.宇宙觀

2014年3月,人類世界悄悄的提升一層。美國NASA在幾年前發表由哈伯太空望眼鏡、威爾金森探測器(WMAP)等長達九年的宇宙資料收集,得到「宇宙微波背景輻射全圖」,一直在為宇宙大爆炸理論找尋證據。而在2014年3月18日美國科學家首次發表,探測到有關宇宙膨脹理論的重力波,證實了提出將近一世紀的宇宙大爆炸理論。這個新發現對人類的意義,如同考古證實挖掘出土的古文明一樣重要,上世紀初愛因斯坦、哈伯等人提出的大爆炸、膨脹理論,因重力波的發現得到證實。目前已探測出137億年前宇宙大爆炸,也就是宇宙發展的起源,也是目前已知的宇宙邊界。直到現在太陽系所存在的宇宙仍在膨脹中,整個宇宙內的事件也持續變化。宇宙的起源,與世界各文明起源所演繹、流傳的哲學、神話、傳說、宗教,息息相關,這些傳說、理論也在書本、生活、旅遊中一再被灌輸。


2014/3/26

北印度建築樣式的築地本願寺

東京築地是相當有名的大盤市場,商家與附設餐廳,都是跟魚肉蔬菜等食材大盤批發所延伸出的市場,許多觀光客來此尋覓美味料理,殊不知這每日清晨處理全國甚至外銷全世界的集散中心,過去曾是佛教寺院的土地。現在築地市場附近的築地本願寺,呈現日本少見的北印度樣式建築,是日本淨土真宗的佛教寺院,內部佛堂還設置管風琴,揚揚樂聲如天主教堂一般,這樣的歷史背景與建築組合實在令人好奇。

2014/3/24

代官山Ristorante Aso/Caffe Michelagelo

東京代官山Hillside Terrace附近的一家文藝復興式老屋內,有家知名的米其林兩星義大利餐廳,名為Ristorante ASO(義大利餐廳),與附設的Cafe Michelangelo(米開朗基羅咖啡廳)共同隱身在這棟保留歐風的磚造建築內。隔著街道與現代建築的蔦屋書店相對,在一片低矮住宅區,杉木及花草圍繞的外國大使館中,更顯得這家義大利餐廳的融合。


2014/3/23

在奧地利與德國的NORDSEE集錦

在德、奧等國發展出來的海鮮主題快餐連鎖店- Nordsee,是一家有規模,新鮮又美味的海鮮料理主題餐廳。從簡單的海鮮三明治、漢堡、魚塔、沙拉冷盤、到焗烤、熱食主餐等,都是以海鮮食材為主,有魚類、蝦類、烏賊等,另外還有川燙蔬菜、義大利麵、飯類配餐。餐廳連鎖分為大型餐廳、中型餐館、或單純外帶店,餐廳、餐館都提供自助式點菜、套餐,以及外帶櫃檯。

代官山的舊與新

東京渋谷區郊外名為「代官山」的區域,是幾個東京郊外熱門的觀光景點,不僅遊客喜歡來,當地人也喜歡的地方。比起六本木、Midtown、丸之內、赤阪等新興都更地區,這裡位於住宅區,附近有些外國大使館,因此比較有種歐風的悠閒感,雖然在人口爆炸的東京都會區,即使這份悠閒感也是東京式的人多車擠的情況。


2014/3/20

京都御品蛋糕卷之小確幸開箱文

今年到京都下榻的Hotel Granvia Kyoto其Le Temp餐廳附設烘焙房,推出一款限量的精緻蛋糕卷,日本的蛋糕卷最近在台灣很熱門,像北海道牛奶卷、草莓卷、水果卷等,但是以精心創意製作懷石料理聞名的京都,在這家飯店推出的蛋糕卷又更精緻了,每日限量剩下最後一條,馬上買下來嚐嚐。


2014/3/14

在維也納歷史中心見到經典建築

登錄聯合國世界遺產的維也納歷史中心,就是由環城大道及多瑙運河圍成的舊市區,歷經神聖羅馬帝國哈布斯堡王朝、奧匈帝國,建設為歐洲音樂之都,讓維也納從一個小聚落成為一座音樂文化與工商業大城。千年以來的發展,讓舊市區的歷史中心,展現不同時期的建築,全部聚集在此。仿羅馬、哥德、文藝復興、巴洛克、新古典,種種歐洲建築樣式的演進,你能認識多少呢?


2014/3/12

布拉格之春都市剪影

擁有「百塔之城」稱號的布拉格,伏爾塔(Vltava)河兩岸的小區、舊城區是登錄聯合國文化資產的區域,而舊城以東到布拉格中央車站稱為新城區。雖然稱新城區,對於歷史悠久的布拉格而言,還是充滿古色古香的新藝術建築市容。博物館前的大道上,是新市區主要購物商業中心,兩旁商店餐廳林立,中央人行道比兩旁車道還寬敞,充分表現出歐洲城市以人文為發展本質的特色。