這家咖啡連鎖有自己烘豆，所以店內有賣包裝咖啡豆。連鎖化的標準作業，在不同地點的分店，也不會感到陌生。客人自取的杯水，還有純水跟蔬果加味水兩款可選擇。這種連鎖咖啡店就像台灣的85度C、路易莎咖啡，在主要的城市都找得到分店。這天在海牙，本來沒計畫在此店用餐，哪知週日一早附近的咖啡店都還沒開店，唯一一早開店的就是這家Coffeecomapny可以填飽一早空腹。這家的麵包、蛋糕選擇不少，但在物價高昂的荷蘭，點一份簡單的咖啡配馬芬套餐，就可以當一頓早餐了。
這家的拿鐵咖啡是用大馬克杯裝，真是符合荷蘭人喝咖啡的習慣，喜歡在冷冷的天氣來一大杯份量的。但今天一早咖啡奶泡機出了問題，等了好久這杯大杯拿鐵才端過來，不過店員事先有告知，咖啡因機器的關係要稍等一陣子。咖啡店員服務態度不錯，整體咖啡及餐點品質也尚可，雖不算有特色，但以一般連鎖店水準而言是可接受的。一早來的客人，大多都帶著NB來做功課或上網，點一杯咖啡就可以坐很久。在荷蘭的咖啡店或餐廳內，常會看到這種有閱讀燈的大桌子，通常單一來客用餐都會選擇坐在此並閱讀書報，也是當地的一種咖啡生活日常。(下圖)
【後記2020.3增修】去年年底從荷蘭回來至今也過了三個月了。記得去年11月底在鹿特丹時，就在網路看到中國武漢爆發新冠肺炎病毒的消息，後來消息突然沈寂一陣。如今2020年三月，疫情已經蔓延全世界。隨著各國採取不同的必要因應措施，荷蘭這家Coffeecompany上週宣布暫時關店直到四月六日視情況調整，而在鹿特丹去過的咖啡店(如Man Met Bril Koffee、Harvest Coffee Brewers)幾乎在這幾天都宣布暫時停止營業。如今回想起來還真的令人感慨。本來沒打算報導這家咖啡店，如今想想應該將這件事記錄下來，有關2020年疫情至今影響世界旅遊相關的種種經歷。祝一切平安。Stay Safe!