每次一個人旅行,因旅費預算及個人因素考量,大多會選擇國際連鎖的宜必思飯店(Hotel IBIS)旗下的品牌。這家飯店是知名的國際大型飯店連鎖集團ACCOR旗下眾多飯店品牌之一,設定在平價及經濟型等級,同屬ACCOR集團的法國籍,IBIS也是源自法國所開發出飯店品牌。位於許多城市地利之便的區位,通常又跟ACCOR旗下的另一飯店品牌-諾富特(Novotel)隔鄰而建或相隔不遠,只不過諾富特跟宜必思飯店在ACCOR集團下的市場與價格設定,是有所區隔的。
創始於1974年的宜必思飯店,第一家選擇在法國南部城市-波爾多(Bordeaux)成立,品牌定位較諾富特(飯店)有更平易近人價格(more affordable Novotels)的商務飯店,推出之初即受青睞,不久擴充到全世界,目前已超過一千多家連鎖(不含其它兩個副品牌)。為了增加飯店經營的多元化,在2011下半年,整併ACCOR集團旗下的平價飯店品牌,推出IBIS Styles及IBIS Budget兩個副品牌。原來的IBIS品牌商標,則調整以包容兩個副品牌。如抱枕意象的方形LOGO,保留紅色基調的IBIS主品牌,將IBIS Styles及IBIS Budget兩個副品牌,分別用不同顏色進行品牌識別區隔。(下圖)
IBIS以法國為起源,主要發展還是以歐洲國家為主,連鎖飯店在歐洲城市遍佈相當廣,2000年以後逐漸拓展亞洲市場,因此在新加坡、韓國、中國等城市都下榻過這個品牌飯店。而近幾年再遊歐洲,一個人的旅程,為了節省住宿旅費,多半會選擇IBIS及旗下副品牌。如今整合過的三個IBIS品牌都下榻過,不同顏色招牌基調,綠色為IBIS Styles,在布達佩斯住過,藍色的IBIS budget則在巴黎奧利機場及安特衛普住過,故分享一點心得及選擇小撇步。
定位在平價飯店領域的IBIS,在市中心、舊城區、商業區、近郊及遠郊,以及主要車站、機場旁的交通樞紐等,都會看到IBIS旗下任一個品牌飯店,不少也跟同集團的Novotel比鄰而居,或同一地點、或同棟大樓。即使IBIS旗下三品牌,在新開幕的飯店產業,其中兩個品牌連袂出現也相當普遍。例如巴黎奧利機場附近的飯店群,就有紅色的IBIS及藍色的IBIS Budget兩家,以供投宿者選擇其最適合的飯店下榻。紅色識別系統的IBIS主品牌,則是三個品牌中,價位比較高且設施或房內設備比較齊全的。(下圖上)
雖然都是定位在平價飯店領域,紅色基調的IBIS飯店,大廳及客房跟一般地區型的獨立小飯店一樣,基本的服務、不大不小的客房空間,有限的室內備品且不附設冰箱,空間不大的衛浴,有些不提供水壺或免費瓶裝水(須額外自購)。飯店內都有附設餐廳,雖有提供早餐,但不一定都包含在所選的房價內,可以入住時再決定是否加價購買飯店早餐。而藍色基調的Ibis Budget(宜必思經濟型)品牌,故名思議,就是設備與服務比紅色的IBIS品牌再簡單一點,有些客房的衛浴,洗手台是置於衛浴間之外,很像高級一點的學生宿舍。如果行程的安排,飯店僅是暫過一晚或晚上睡覺的選項,且在旅費預算上有所考量,那IBIS Budget是可以的選擇。例如有一次下榻巴黎奧利機場附近的IBIS Budget,就是當天太晚到達,選擇暫過一晚隔天一早就離開的情況。
而IBIS Styles(宜必思尚品)副品牌,原本是一家走平價路線的設計型飯店連鎖-澳洲的All Seasons品牌,被ACCOR併購後,重新整合到IBIS品牌系統,在2011年分出來的設計型平價飯店,目前在世界各地不到五百家,分布的並不多。已亮綠色的識別系統跟紅色的IBIS主品牌做區別,不過,在房價上差異不大。這次在布達佩斯發現,IBIS Styles比紅色的IBIS還多,位置適中且價格便宜,且其中一家剛重新改裝,又因為是一個人旅行住宿,就選擇住宿。(上圖)
(上圖)這家名為布達佩斯中心宜必思尚品飯店(IBIS Styles Budapest Center),除了有續IBIS Styles連鎖品牌的綠色識別形象,內部設計是結合老式電玩“小精靈”、“馬力歐”等有趣的元素,加上布達佩斯百年地鐵站的戰名壁磚設計,讓平價飯店也有不一樣的設計感,是IBIS Styles飯店主打的特色與區隔。飯店大廳的風格也相當休閒、有趣,連早餐的餐廳都設計得像兒童樂園。這家飯店的房價都有附早餐,加上地理位置很棒,也是有不錯的下榻體驗。
而佔大多數的IBIS飯店,大多數位在城市的主要車站、機場等交通樞紐,針對商務客群為服務對象。例如上次在維也納中央車站旁的IBIS,同棟大樓隔鄰便是Novotel,但同樣針對搭乘火車的商務人士而言,在價格、品牌的取捨上,還是各有所取。且維也納IBIS中央車站飯店,佔了相當大的地利之便,地點就位在維也納中央車站東側出口,一片新興辦公大樓開發區內,新的建築內加上全新的陳設,下榻的旅客相當多(上圖)。稍早下榻布拉格新城區的IBIS Prague Wenceslas Square,也是跟Novotel比鄰而居,價格及服務設施當然有差。IBIS飯店,包含旗下兩個副品牌,都有附設餐廳,但沒有附設泳池、健身房之類的設施,商業中心提供的服務及設備也有限,但基本自助式商務文書服務是有提供。
以布拉格IBIS飯店的附設餐廳內部裝潢,其實並不輸中高級商務飯店(上圖)。即使是IBIS Budget及IBIS Styles,同樣有附設餐廳,且提供的服務型態,會因所在位置與客群而略調整。甚至IBIS Styles在布達佩斯下榻的那家,連餐廳都是有如兒童樂園、童趣色彩的設計,感覺下榻飯店的商務人士在此用餐,有點回到童稚的年代。IBIS連鎖飯店雖屬ACCOR飯店集團,可從集團官網訂房,但也有IBIS自己系統官網。房價都有附早餐或不附早餐的選擇,即使沒有選擇附早餐的房價,在入住時仍可要求以補附早餐房價差額來訂餐,比單獨一客自助式早餐來得便宜,所有的房費及餐費也都可以累計到ACCOR會員卡累積點數。(下圖)而維也納中央車站的IBIS飯店的寬敞大廳,放置了多款具有設計感的桌椅,雖是平價的飯店品牌,但這家新興的IBIS飯店大廳,卻有高級設計型飯店的影子。
而關於宜必思飯店三品牌的選擇撇步,同樣的,還是要先檢視自己的需求本質,如地點、交通、方便程度、預算限制等考量因素相互交織下,若剛好有IBIS三品牌座落選擇的範圍內,又加上已有ACCOR集團飯店的會員卡,那就建議考慮。可就IBIS-中等商務飯店的平價選擇、IBIS Budget-經濟型飯店的IBIS品牌認證、IBIS Styles-中等平價飯店的設計型享受等服務歸納,提供上述選擇因素外的額外聰明判斷。


